主料:
猪肉,
150克,
虾仁,
200克,
饺子皮,
300克,
包菜适量猪皮冻,100克
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
白胡椒粉适量,
盐适量,
鸡精适量灌汤蒸饺的做法步骤
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1.猪肉和虾仁分别剁碎,按自己口味调入调味料搅打成团先后加入包菜碎和皮冻碎搅拌均匀(已经开始包了才想到上传拍照)
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2.包饺子开始!准备点清水,因为饺子皮有点干,边缘蘸点水容易捏合
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3.锅里放水,蒸屉上垫入打湿的蒸笼布,将做好的饺子放入,开火烧至水开后再烧8分钟左右就可以了
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4.蒸好了!
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5.出锅
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6.有点汁水!
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7.剩下的放冰箱冷冻下次还可以再吃一顿(包饺子的技术请无视哈)
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主食 家常菜 猪肉
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